糖水杏桃的做法

糖水杏桃

更新于：2013-9-2 17:45:25

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分类标签：时尚饮品甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
杏桃3个	冰糖25克
水400克

教您糖水杏桃怎么做，如何做糖水杏桃才好吃

1、杏桃洗净去皮；

2、对剖开来，剜去中间的核和核壁周边的硬皮；

3、再对切成一个四瓣；

4、煲内倒水，加入冰糖；

5、大火加热，边加热边搅拌至冰糖溶化；

6、煮至沸腾；

7、下入杏桃煮至再次沸腾时转小火；

8、盖上盖子再煮3-5分钟即可关火，待冷却后转至冰箱冷藏1-2小时后即可食用。