素羊肉炉的做法详细介绍
素羊肉炉的制作食材:
姜片30公克,中药,
素肉块300块【调味料】盐1匙,味素1匙,酒3匙麻油3匙中药包:人参,
当归,
川芎,
甘草,
枸杞,
肉桂各适量。
教您素羊肉炉怎么做,如何做素羊肉炉才好吃
A、将素肉块稍微以水冲洗一下。
B、热锅入麻油,爆炒姜片。
C、再放下素肉略炒。
D、最后放下水2碗、中药包煮开,再放入调味料,转小火煮20分即可 。
姜要用麻油先爆,如此味道才会出来。
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