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香炸银鳕鱼的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.04.06
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香炸银鳕鱼的做法详细介绍
更新于:2013-10-9 21:00:34
美食分享,让更多人知道
1
香炸银鳕鱼的简介及特色
外脆内嫩,甘香鲜美。
分类标签:
沪菜
私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
青少年食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
炸
食材明细
鳕鱼
200克
胡萝卜
50克
芹菜
50克
香菜
50克
洋葱(白皮)
30克
糯米粉
10克
大蒜(白皮)
3克
色拉酱
50克
酱油
5克
白砂糖
5克
植物油
40克
盐
3克
教您香炸银鳕鱼怎么做,如何做香炸银鳕鱼才好吃
1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁,放入调味料拌匀。
2.银鳕鱼洗净抹干水分,放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。
3.锅上火下油,烧至六成热,将银鳕鱼抹上少许粘米粉。放入油锅用中火炸至金黄色,捞出装盘,跟沙律酱上桌即可。
香炸银鳕鱼的做法小贴士
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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