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多味豆腐的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.04.06
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多味豆腐的做法详细介绍
更新于:2013-11-9 21:10:07
美食分享,让更多人知道
10
多味豆腐的简介及特色
豆腐软嫩,多味适口。
分类标签:
私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
减肥菜谱
美容菜谱
菜品口味
怪味
主要工艺
拌
食材明细
豆腐(北)
400克
酱油
10克
大豆油
60克
大葱
5克
姜
5克
香菜
5克
盐
3克
味精
2克
香油
10克
胡椒粉
2克
教您多味豆腐怎么做,如何做多味豆腐才好吃
1.豆腐洗净,放入少许精盐和沸水锅内焯透,捞出控干水分后切成2厘米见方的块;香菜洗净切成3厘米长的段;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝。
2.切好的豆腐放入盆内,加入精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱丝、姜丝、香菜段、香油和烧热的大豆油,晾凉后拌匀装盘即成。
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