糖拌绿豆芽的做法

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糖拌绿豆芽的做法详细介绍

更新于：2013-10-5 06:44:19

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糖拌绿豆芽的简介及特色

甜酸爽口。

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菜品口味 酸甜味	主要工艺 拌
食材明细
绿豆芽800克
盐5克	白砂糖30克
味精2克	醋10克
料酒10克	胡椒粉1克
香油10克	大葱5克
姜5克

教您糖拌绿豆芽怎么做，如何做糖拌绿豆芽才好吃

1. 大葱去根，洗净，切成末；
2. 姜洗净，去皮，切成末；
3. 绿豆芽用热水焯一下，不能焯得太久，以免烂熟；
4. 盐、白糖、味精、醋、料酒、香油、葱姜末等调料拌匀，浇在绿豆芽上面，再撒点胡椒粉调匀即成。