糖醋藕条的做法

糖醋藕条

更新于：2014-10-5 07:06:43

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分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味 酸甜味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
莲藕400克
色拉油600克	盐半小勺
糖10克	醋20克
番茄沙司酱20克	胡椒粉适量
熟白芝麻适量

教您糖醋藕条怎么做，如何做糖醋藕条才好吃

1、.莲藕一节去皮洗净；

2、切成一寸长左右的段；

3、炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；

4、下入藕条炸2-3分钟；

5、捞起滤油；

6、锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；

7、加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；

8、下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。