韭菜炒海肠子的做法详细介绍

更新于：2013-8-26 21:30:43

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菜系及功效：鲁菜

韭菜炒海肠子的制作食材：

海肠500克，韭菜少许，盐，鸡精各适量。

教您韭菜炒海肠子怎么做，如何做韭菜炒海肠子才好吃

①海肠去头去尾，清理掉内脏，洗净切成3至4厘米长、象眼状。

②韭菜切成3至4厘米长备用。

③炒锅入少许油，油温八成热，入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜，大火爆炒，用精盐、鸡精调好味即可起锅。