蛋拌豆腐的做法详细介绍

更新于：2013-9-12 11:46:21

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菜系及功效：闽菜

蛋拌豆腐的制作食材：

熟鸡蛋2只，嫩豆腐l盒，精盐，酱油，味精，蒜泥，葱花和麻油备少许。

教您蛋拌豆腐怎么做，如何做蛋拌豆腐才好吃

①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；

②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。