火热香辣蟹的做法详细介绍
火热香辣蟹的制作食材:
蟹一斤,
芹菜(或葱)二条切碎,红
辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,
蒜茸一茶匙配料:上汤或水1/3杯,麻
油,古月份少许,
盐1/3茶匙,
生抽一茶匙献:生粉半茶匙,水二汤匙。
教您火热香辣蟹怎么做,如何做火热香辣蟹才好吃
1、 蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油
2、 下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟
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