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红油拌口条的做法

红油拌口条的做法详细介绍

更新于:2013-10-11 12:48:31
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分类标签:川菜健脾开胃食谱气血双补食谱贫血食谱
菜品口味
香辣
主要工艺
食材明细
猪舌500克 
辣椒油10克酱油10克
白砂糖8克香油10克
5克味精5克
大葱10克 

教您红油拌口条怎么做,如何做红油拌口条才好吃

1. 把猪舌刮净舌苔,洗净,放进开水锅中煮熟,捞出;
2. 将猪舌适当切成薄片,放盘内备用;
3. 葱切细末;
4. 把辣椒油和白糖、酱油、香油、盐、味精连同葱末一起放在碗中,调匀,浇在猪舌上,拌匀即可。
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