砂锅菜饭的做法详细介绍

更新于：2013-11-2 13:45:30

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分类标签：浙菜营养不良食谱补虚养身食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 砂锅
食材明细
米饭(蒸)200克
火腿75克	油菜150克
盐1克	味精1克
植物油15克

教您砂锅菜饭怎么做，如何做砂锅菜饭才好吃

1. 火腿切片；油菜洗净，切段，备用。
2. 热锅加油，放入火腿、油菜、翻炒数下，加盐、味精、水及米饭，再翻炒数下，小火焖煮5分钟。
3. 砂锅烘热，扣上菜饭，即可。

砂锅菜饭的做法小贴士

食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。