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咸鱼炒饭的做法
侗乡人1961
>《(6)浙菜》
2015.04.18
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咸鱼炒饭的做法详细介绍
更新于:2013-10-5 08:57:08
美食分享,让更多人知道
16
分类标签:
浙菜
浙菜
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
熟炒
食材明细
米饭(蒸)
150克
咸鱼
40克
青蒜
20克
菠菜
75克
植物油
20克
教您咸鱼炒饭怎么做,如何做咸鱼炒饭才好吃
1. 咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状;
2. 菠菜梗切成米粒状;
3. 蒜苗切粒;
4. 热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒;
5. 再倒入菠菜梗小炒后;
6. 将白米饭倒入炒开,即可。
咸鱼炒饭的做法小贴士
健康提示:
菠菜富含各种维生素和矿物质,营养价值极高,然不宜过多食用,以免影响钙质吸收。
食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
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