炝绿豆芽的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 20:47:56

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炝绿豆芽的简介及特色

香脆可口，制作简便。

菜系及功效：东北菜

炝绿豆芽的制作食材：

绿豆芽1000克，精盐25克，花椒油25克，葱丝5克，姜3片，香菜2棵，醋15克。

炝绿豆芽的做法详细步骤

1.将绿豆芽摘好，用清水漂洗干净，放入开水氽一下，捞出控干，盛入盘里。

2.将盐、醋撒在豆芽菜上拌匀，最后放上葱、姜、香菜段，炝上花椒油即食用。