杏花村虾肉的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 06:31:37

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菜系及功效：西北菜

杏花村虾肉的制作食材：

去皮大虾500克，山药500克。
杏汁800克，盐，味精，香菜少许。

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将虾肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时，起锅装盘，撒上香菜即可。

小编配酒：吃晋菜当然要配晋酒，杏花村汾酒当属头号。此菜补性强，营养丰富，故比较清淡的汾酒较为适合。