打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
莜面窝窝的做法
侗乡人1961
>《(14)西北菜》
2015.04.23
关注
莜面窝窝
更新于:2014-11-21 15:09:27
美食分享,让更多人知道
7
分类标签:
西北菜精品主食
主要工艺
蒸
所需时间
30-45分钟
制作难度
简单
食材明细
莜面210克
开水210克
教您莜面窝窝怎么做,如何做莜面窝窝才好吃
1、取一干净容器,称量莜面210克
2、倒入210克开水,边倒边搅拌
3、拌匀,一直到只有十分之一的干莜面
4、用手揉成光滑的面团
5、取约3克小面团,揉成小圆形
6、用两手搓成长条形
7、竖着放在案板上
8、用手掌根部压住
9、稍用点力气往前推
10、用食指夹住一头,然后上面的甩过来
11、用食指夹住,接缝的地方捏紧
12、放在蒸笼内即成
13、大火煮开锅中的水,把蒸笼放上,边缘用布塞紧防蒸汽泄漏(拍照的时候没有塞,后来用洗碗布塞紧的),蒸十五分钟就可以了(没蒸熟的口感有些粘粘的,蒸熟以后口感老劲道了)
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
我的窝窝S60
简约式生活
过年必做的粘窝窝,粘糯香甜,好看好吃不塌陷
莜麦窝窝
美女窝窝
2020年张献忠沉银发掘开始了,就如挖到了一个金窝窝
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×