烤玉米的做法详细介绍

更新于：2015-3-18 06:29:27

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菜系及功效：港台菜

烤玉米的制作食材：

玉米，2根，調味料Ａ：奶油，1大匙，鹽，少許，調味料Ｂ：醬油，1大匙，豬油，1/3大匙，沙茶，1/2大匙，辣椒粉，4匙，糖，1小匙。

烤玉米的做法详细步骤

(1)將玉米洗淨瀝乾備用。
 
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用鋁箔紙包起，並加入調味料Ａ，包密後放入烤架上燒烤，至熟透約須5分鐘左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。 

(3)將調味料Ｂ，攪拌均勻備用。 

(4)將烤網洗淨放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟後，再塗上調味料Ｂ，繼續烤，並須翻動玉米，以能讓玉米能入味，烤至熟透並微焦香，即可食用。 

玉米可以撒上芝麻或起司烤，味道也很好。