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豆豉青蚵的做法
侗乡人1961
>《(16)港台菜》
2015.04.24
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豆豉青蚵的做法详细介绍
更新于:2015-4-3 18:31:27
分享豆豉青蚵的做法,让更多人知道
分类标签:
港台菜
骨质疏松食谱
补血食谱
菜品口味
豆豉味
主要工艺
生炒
食材明细
牡蛎(鲜)
200克
青蒜
30克
大葱
30克
味精
1克
酱油膏
20克
香油
10克
胡椒粉
1克
植物油
50克
豆豉青蚵的做法详细步骤
1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。
2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可。
豆豉青蚵的做法小贴士
健康提示:
蚵仔的胆固醇含量较高,高血脂患者不宜多食。
食物相克:
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
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