梨花菜的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 09:24:55

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分类标签：清真菜咳喘食谱补气食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 其他
食材明细
梨500克
五味子100克	松子(炒)10克
蜂蜜15克	白砂糖30克

梨花菜的做法详细步骤

1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子，摘后除去疵点，洗到无尘土为止；
2. 取温开水3杯，放入五味子浸泡1昼夜即可；
3. 把梨去皮、核，切成薄片；
4. 梨刻削成五瓣花状，蘸上蜂蜜；
5. 把白糖凉开水、五味子水和蜂蜜调在一起；
6. 撒入梨片花与松仁，即可饮用。