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苦瓜炒牛肉的做法
侗乡人1961
>《(1)糖尿病食谱》
2015.04.26
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苦瓜炒牛肉的做法详细介绍
更新于:2015-3-29 09:59:51
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分类标签:
家常菜谱
补虚养身食谱
糖尿病食谱
健脾开胃食谱
菜品口味
苦味
主要工艺
炒
食材明细
苦瓜
500克
牛肉(瘦)
200克
大蒜(白皮)
5克
姜
5克
豆豉
15克
苦瓜炒牛肉的做法详细步骤
1. 苦瓜切开边,去掉瓜瓤,切小片,出水;
2. 苦瓜捞起挤干水分,放下白锅内爆透;
3. 然后用些蒜头、豆豉、姜起锅,炒煮苦瓜,再烩牛肉。
苦瓜炒牛肉的做法小贴士
制作要诀:
本菜中的牛肉为已煮好的牛肉。
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