芹菜应时泡菜的做法详细介绍
芹菜应时泡菜的制作食材:
芹菜,1把,黄
甜椒,3个,红
甜椒,3个,
白萝卜,1条,水
梨,1个,
大蒜(切末),10粒,
葱(切段),3支,薑片,5片,醃料:,(1)盐,1/4杯,水,2杯,(2)醃咸虾,1大匙,
糖,2大匙,
辣椒粉,1大匙。
芹菜应时泡菜的做法详细步骤
(1)将材料洗净沥乾后切好备用,用调味料(1)醃泡约1天后,将盐水过滤去除。
(2)将调味料(2)搅拌均匀加入上述材料,再放入瓮中加盖冷藏醃製约1天待入味即可食用,约可保存1週。
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