烤花生

更新于：2015-4-3 20:45:38

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烤花生的简介及特色

每到过年家里都会准备一些零食~花生是必不可少的~前几年都是超市或在炒货店购买，但都是不尽如人意，混有发芽的~发黄的~今年决定自己动手了，一款无比家常，无比方便烤花生就此出炉了~

1、生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。

2、另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。

3、到入放花生仁的碗里，浸泡一小时。

4、将泡好的花生仁沥干水分。

5、将花生仁铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8~10分钟左右。

6、取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生仁翻面，将烤箱温度降低到150℃，再烤8分钟，就可以了。

7、烤好的花生仁，冷却后就可以装罐食用了哦。

浸泡花生仁的时间不需要太长。要按照自己烤箱的性能及时调整温度和时间。

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