花生猪蹄汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 10:05:55

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分类标签：乳母食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
猪蹄500克
花生50克
盐2克

花生猪蹄汤的做法详细步骤

1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。

花生猪蹄汤的做法小贴士

制作要诀：
可用羊肉代替花生。
食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。