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油炸鲔鱼条的做法
侗乡人1961
>《(6)学龄前儿童食谱》
2015.05.02
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油炸鲔鱼条的做法详细介绍
更新于:2015-4-3 08:27:30
分享油炸鲔鱼条的做法,让更多人知道
分类标签:
幼儿菜谱
益智补脑食谱
学龄前儿童食谱
菜品口味
酸甜味
主要工艺
炸
食材明细
金枪鱼
40克
四季豆
10克
番茄
10克
白酒
1克
酱油
1克
白砂糖
3克
淀粉(豌豆)
3克
花生油
8克
油炸鲔鱼条的做法详细步骤
1. 将鲔鱼切成细条状,放入腌料内,腌5-10分钟。
2. 用厨房用纸巾吸去腌鲔鱼表面的酱汁后,沾撒上太白粉。
3. 炸油加热至中温程度,鱼稍微炸一下随即捞起,盛入盘内,放上煮熟且切成小块的四季豆和切成一半的小番茄衬托即成。
油炸鲔鱼条的做法小贴士
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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