豆苗炒荸荠的做法详细介绍

更新于：2015-3-25 14:43:54

分享豆苗炒荸荠的做法，让更多人知道

分类标签：家常菜谱便秘食谱学龄期儿童食谱清热解毒食谱利尿食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 炒
食材明细
豌豆苗150克	荸荠500克
胡萝卜30克
盐2克	味精1克
白砂糖5克	花生油35克

豆苗炒荸荠的做法详细步骤

1. 将豌豆苗去梗，留嫩叶；
2. 荸荠去皮切圆片；
3. 胡萝卜洗净切五星花片；
4. 锅上火放油，烧至八成热；
5. 锅内先放荸荠、胡萝卜片炒片刻，加入精盐，白糖翻炒，再加入豆苗炒1分钟，放入味精即成。