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清蒸鸡蛋羹的做法
侗乡人1961
>《(8)青少年食谱》
2015.05.05
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清蒸鸡蛋羹的做法详细介绍
更新于:2015-4-12 09:13:27
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分类标签:
家常菜谱肝调养食谱益智补脑食谱青少年食谱
菜品口味
咸甜味
主要工艺
清蒸
食材明细
鸡蛋200克
盐2克
白砂糖2克
清蒸鸡蛋羹的做法详细步骤
1. 将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2. 将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制;
3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
清蒸鸡蛋羹的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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