熊猫饼干的做法

熊猫饼干

更新于：2015-3-26 20:35:59

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熊猫饼干的简介及特色

只做你生活中的配角，也许，我永远都不可能成为你生活中的主角！因为，你的主角不是我！也永远都不会是我！也许，你是我生活中的一部分！但是，我却不可能成为你生活中的一部分！配角，永远都是配角！而我，也只可能是配角！我能做的，只有在我闲下来的时候，偶尔的去看看你！这对我来讲，已经足够了！呵呵，我觉得做配角挺好的！而我，也甘愿做这样的配角！我的生活中有你，而你的生活中，也少不了我这个配角！这样，多好！！~~~~~ ===============...展开>>

分类标签：美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
食材明细
低筋面粉120克	黄油60克
糖粉40克	鸡蛋液18克
可可粉2小勺	抹茶粉2小勺
低筋面粉5克

教您熊猫饼干怎么做，如何做熊猫饼干才好吃

1、低筋面粉和糖粉混合过筛筛入盆中

2、黄油提前室温软化，将软化好的黄油放入盆中

3、用双手把面粉和黄油搓成粗玉米粉的状态

4、加入18克鸡蛋液，活成面团

5、将面团分成三份，分别为120克，80克，30克

6、在120克的面团中加入两小勺抹茶粉，活成绿色抹茶面团

7、在80克面团中加入5克低筋面粉揉匀

8、在30克的面团中加入两小勺可可粉，活成可克面团

9、将可可面团分成五份，一份3克做鼻子，两份6克做眼睛，两份7.5克做耳朵

10、称取一块25克的原味面团，搓成大概18厘米的长条

11、用手掌将面团略微压扁

12、将3克的可可面团搓成18厘米的长条，放在原味面条的中央，做鼻子

13、称取10克的原味面团，搓成18厘米的长条然后压平，完全覆盖在鼻子上

14、将两块6克的可可面团搓成长条，分别放在鼻子的两端做眼睛

15、将剩余的所有原味面团搓成长条压扁，覆盖在熊猫的眼睛上

16、将两块7.5克的可可面团搓成长条，放在面团的两端做耳朵

17、称取12.5克的抹茶面团，搓成长条放在两个耳朵的中间

18、将所有剩余的抹茶面团压成面片，完全的包裹住做好的熊猫面团（包括挨着案板的那一层，也要一起包裹住，包的过程要轻拿轻放，防止做好的眼睛和耳朵挪动位置）

19、将面团包裹保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟

20、冷冻好的面团切成0.5厘米厚的面片

21、烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟