补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤的做法

补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤

更新于：2015-5-3 09:12:47

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补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤的简介及特色

很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来，今天就不偷懒了，也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。这道汤味道很清淡，炖了两个小时味道很鲜甜也没放盐因为用大排炖的所以很入味。家里小孩大人都可以喝，一年四季哦。。。冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾， 冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分；冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用；虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

分类标签：家常菜谱美味粥汤药膳偏方青少年食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
食材明细
冬虫夏草7根	大排1块
枸杞15颗	水适量

补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤的做法详细步骤

1、冬虫夏草先泡在水里，5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净。

2、然后洗净就可以了。

3、大排略微焯水后取出。

4、准备炖盅里放入适量的水。

5、把大排放入炖盅里。

6、把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。

7、大火烧开后转小火炖2个小时即可。

8、成品。

9、成品。

10、成品。

补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤的做法小贴士

如果家里有电炖锅的可以用电炖锅。