舒肝明目的天麻鱼头汤的做法

舒肝明目的天麻鱼头汤

更新于：2015-4-27 12:57:36

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舒肝明目的天麻鱼头汤的简介及特色

话说高考真的快到了，居然童鞋也算是个该有良多感触的人，我其实从头到尾参加了两次高考，第一次参加完高考，因为家里付不起学费，没上大学，到社会“混”日子去了，在社会混日子的时间过渡期里，曾经和弟弟妹妹抱头哭成一团，弟弟不说不喜欢读书，不想念书了，没说原因，其实是想让我能继续上大学，这让我于心何忍……在社会“混”了将近一年，我都快适应社会了，莫名其妙的一年，竟然偶然碰到了高三班主任，他大跌眼睛怀疑自己是否眼花了，他说他断定了我是去念书的，没想...展开>>

分类标签：家常菜谱美味粥汤青少年食谱
主要工艺 炖
食材明细
鱼头一只	豆腐一块
大枣三粒	枸杞一小撮
姜片五片	盐少许
油少许	天麻约15克

舒肝明目的天麻鱼头汤的做法详细步骤

1、备好材料，鱼头清洗干净沥干水

2、大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟

3、天麻水差不多煮好时，煎锅放入油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄

4、鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐

5、再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞，调入少许盐即可。