香菇小油菜的做法详细介绍
香菇小油菜的做法详细步骤
1. 小菜洗净,切段;蒜去皮切末;
2. 香菇洗净,泡软去蒂备用;
3. 锅内倒油菜烧热,爆香蒜末,放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。香菇小油菜的做法小贴士
制作要诀:
油菜开花结子后多半不好吃,所有如果买到油菜、宜先择掉老叶,切除老梗。
健康提示:
油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素,对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。
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