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香菇肉片烧豆腐的做法
侗乡人1961
>《(9)老人食谱》
2015.05.12
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香菇肉片烧豆腐的做法详细介绍
更新于:2015-4-15 19:49:40
分享香菇肉片烧豆腐的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
骨质疏松食谱
更年期食谱
防癌抗癌食谱
老人食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
烧
食材明细
豆腐(南)
300克
猪肋条肉(五花肉)
150克
香菇(鲜)
100克
胡萝卜
30克
青椒
30克
盐
5克
胡椒粉
2克
淀粉(玉米)
10克
酱油
10克
猪油(炼制)
30克
香菇肉片烧豆腐的做法详细步骤
1. 五花肉,洗净后片成薄片,用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
2. 香菇切片;
3. 豆腐,青椒分别切片;
4. 先将豆腐略煎,盛起;
5. 猪肉片炒变色,盛起;
6. 再将香菇、胡萝卜、青椒略炒;
7. 加入豆腐,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
8. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。
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