肉酱拌面的做法详细介绍

更新于：2015-4-3 06:48:49

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菜品口味 酱香味	主要工艺 拌
食材明细
猪肋条肉(五花肉)300克	面条(标准粉)300克
色拉油15克	盐3克
大葱5克	白砂糖3克
酱油5克

肉酱拌面的做法详细步骤

1. 五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；
2. 另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；
3. 在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁，撒上葱花(或荷兰豆丝)即成红烧肉酱拌面。