鲫鱼节瓜汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 20:54:58

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分类标签：滋阴食谱脾调养食谱利尿食谱糖尿病食谱营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炖
食材明细
节瓜640克	鲫鱼480克
盐4克	花生油8克

鲫鱼节瓜汤的做法详细步骤

1. 节瓜去皮洗净切厚件；
2. 鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
3. 注入水煲，放节瓜，然后开火煲；
4. 起油锅，将鲫鱼放入锅中，煎至微黄；
5. 然后转入煲中，汤煲好后，加盐调味；
6. 把鲫鱼捞起，淋上熟油作菜食。

鲫鱼节瓜汤的做法小贴士

健康提示：
健脾利湿、滋养脏腑、益气轻身。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。