竹笋米粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-17 22:38:07

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分类标签：糖尿病食谱减肥菜谱美容菜谱
菜品口味 清香味	主要工艺 煮
食材明细
竹笋50克	粳米100克

竹笋米粥的做法详细步骤

1. 将鲜竹笋脱皮洗净，切成笋片或笋丁；
2. 粳米洗净，先泡半个小时；
3. 笋丁与粳米文火煮成粥。

竹笋米粥的做法小贴士

健康提示：
1. 此粥清肺除热，兼能利湿，适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症；
2. 竹笋粥清香味美、营养价值高，且久吃无副作用，是糖尿病人的美食佳品。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”