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白果面筋的做法
侗乡人1961
>《(2)高血压食谱》
2015.05.16
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白果面筋的做法详细介绍
更新于:2015-4-12 15:30:01
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分类标签:
私家菜
清热解毒食谱
高脂血症食谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
菜品口味
酱香味
主要工艺
红烧
食材明细
水面筋
200克
白果(鲜)
100克
酱油
20克
盐
3克
白砂糖
3克
植物油
20克
白果面筋的做法详细步骤
1.面筋用冷水泡软,备用。
2.白果洗净外膜,加入2杯水,浸泡1小时,再放入蒸锅中蒸半小时,使白果完全熟软。
3.用20克油将白果炒香,再加入调味料(酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯)调味。
4.最后,放入面筋同烧,待汤汁收干后就可以出锅了。
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