石决明鲍鱼汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-26 11:04:06

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分类标签：滋阴食谱高血压食谱肝调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
鲍鱼50克
石决明30克	枸杞子30克
菊花10克

石决明鲍鱼汤的做法详细步骤

1. 将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；
2. 石决明洗净，打碎，用纱布包好；
3. 菊花、枸杞子洗净；
4. 先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。

石决明鲍鱼汤的做法小贴士

健康提示：
滋阴潜阳、平肝熄风；
高血压病属阴虚阳亢者，症见头痛眩晕，耳鸣目胀，腰酸脚软，面红如醉，时常暖气，五心烦热，或盗汗潮热，口渴便结，舌红苔少，脉细弦数；外感头痛者不宜饮用本汤。
食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
石决明：服本品永不得食山桃，令人丧目；本品与云母相克。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。