赤小豆玉米饭的做法详细介绍
分类标签:高血压食谱精品主食利尿食谱脾调养食谱 |
菜品口味 清香味 | 主要工艺 蒸 |
食材明细 |
赤小豆50克 | 玉米面(黄)50克 |
稻米100克 | |
赤小豆玉米饭的做法详细步骤
1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;
2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内;
3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;
4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。赤小豆玉米饭的做法小贴士
健康提示:
本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
稻米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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