茵陈淡竹叶粥的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 16:45:10

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分类标签：肝炎食谱高血压食谱冠心病食谱祛痰食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
粳米100克
茵陈蒿15克	淡竹叶10克
冰糖30克

茵陈淡竹叶粥的做法详细步骤

1.将茵陈、淡竹叶洗净，加水3000毫升，煎煮约20分钟，去渣取汁。
2.加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量冰糖调味。

茵陈淡竹叶粥的做法小贴士

健康提示：
清热利湿，平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”