虫草烩番茄的做法详细介绍

更新于：2015-4-14 05:57:50

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菜品口味 清香味	主要工艺 烩
食材明细
番茄100克
豌豆50克	辣椒(红、尖、干)20克
冬虫夏草10克	油菜30克
盐3克	味精2克

虫草烩番茄的做法详细步骤

1. 将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下，捞出控水；
2. 油菜放入清水内择洗干净；
3. 辣椒去蒂、籽洗净切片；
4. 番茄用开水烫一下，去皮取肉切块；
5. 锅内添水，放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开，加入油菜叶、精盐、味精即可。

虫草烩番茄的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。