芦荟色拉的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 11:35:30

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芦荟色拉的简介及特色

清凉爽口。

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菜品口味 清香味	主要工艺 拌
食材明细
土豆(黄皮)200克	孢子甘蓝100克
芦荟50克
胡萝卜10克	香菜10克
樱桃5克
色拉酱100克

芦荟色拉的做法详细步骤

1.土豆去皮放入清水煮熟加盐，取出切成丁块；孢子甘蓝剖成2瓣，胡萝卜切成丁块，入锅煮熟，捞出备用。
2.芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁备用。
3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里，放入色拉酱拌匀装盘，中间放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶即可。

芦荟色拉的做法小贴士

制作要诀：
香菜又称芫荽
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。