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镶西式脆饼的做法
侗乡人1961
>《(8)贫血食谱》
2015.05.30
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镶西式脆饼的做法详细介绍
更新于:2015-4-13 07:32:22
分享镶西式脆饼的做法,让更多人知道
分类标签:
甜品/点心
健脾开胃食谱
营养不良食谱
贫血食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
烧
食材明细
牛肉(肥瘦)
400克
洋葱(白皮)
50克
芹菜
50克
番茄
30克
生菜(团叶)
30克
胡萝卜
50克
烧饼(加糖)
500克
牛肉(瘦)
30克
番茄酱
30克
盐
10克
胡椒粉
2克
辣酱油
5克
色拉油
45克
镶西式脆饼的做法详细步骤
1.洋葱切碎,芹菜与番茄切粒。
2.取一盘,加色拉油45克,高火4分钟,放入牛肉糜(牛肥瘦切剁茸)、洋葱、芹菜、番茄、黄油及调料拌匀,高火2分钟,中途搅拌一次。
3.将脆饼每面高火30秒,取出后放入适量牛肉糜混合物,面铺上生菜丝和胡萝卜丝,可与汁伴吃。
镶西式脆饼的做法小贴士
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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