鲜香蟹松的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 21:05:36

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鲜香蟹松的简介及特色

鲜香松软，麻辣可口。

分类标签：骨质疏松食谱私家菜清热解毒食谱结核病食谱
菜品口味 麻辣味	主要工艺 酥
食材明细
海蟹600克
葱汁10克	姜汁10克
料酒20克	白砂糖3克
盐5克	味精1克
胡椒粉1克

鲜香蟹松的做法详细步骤

炒锅置火上，放油烧热，将葱汁和姜汁炒出香味后，放入蟹肉翻炒，加入料酒、精盐、味精、白糖和胡椒粉不断煸炒至蟹肉干而后脆松即可。

鲜香蟹松的做法小贴士

食物相克：
海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。