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豆腐皮炒蚕豆的做法
侗乡人1961
>《(9)骨质疏松食谱》
2015.06.02
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豆腐皮炒蚕豆的做法详细介绍
更新于:2015-4-4 15:08:49
分享豆腐皮炒蚕豆的做法,让更多人知道
分类标签:
家常菜谱
益智补脑食谱
骨质疏松食谱
菜品口味
清香味
主要工艺
生炒
食材明细
油皮
100克
蚕豆
30克
榨菜
30克
植物油
15克
苏打粉
2克
酱油
8克
白砂糖
3克
豆腐皮炒蚕豆的做法详细步骤
1. 豆腐皮切小片,浸入温水中,加入小苏打粉泡软,捞出洗净,沥干水分;
2. 将榨菜洗净,切片;
3. 蚕豆洗净,沥干水分备用;
4. 锅中倒油烧热,放入蚕豆炒熟,加入豆腐皮、榨菜翻炒几下;
5. 锅内调入酱油、白糖、水炒匀,盛盘即可。
豆腐皮炒蚕豆的做法小贴士
食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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