虾皮拌尖椒的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 07:31:46

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虾皮拌尖椒的简介及特色

制法简单，鲜辣开胃。

分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱
菜品口味 香辣	主要工艺 拌
食材明细
辣椒(青、尖)250克
虾皮75克	香菜5克
味精2克	醋5克
盐3克	大葱5克
姜5克	香油2克

虾皮拌尖椒的做法详细步骤

1. 尖椒去蒂，去籽洗净切成小滚刀块装盘；
2. 虾皮用温水泡开洗净放尖椒上；
3. 把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上，再放上香菜段即成。

虾皮拌尖椒的做法小贴士

食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。