枸杞豆腐汤的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 10:48:36

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分类标签：骨质疏松食谱肾调养食谱肝调养食谱明目食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
豆腐(南)300克
枸杞叶100克	枸杞子10克
地骨皮5克
香油2克	胡椒1克
盐3克	味精1克

枸杞豆腐汤的做法详细步骤

1. 枸杞子与枸杞根洗净备枸杞叶去老叶洗净；
2. 枸杞子与枸杞根先入清水中熬煮20分钟；
3. 洗净切片块之豆腐置入，约煮3分钟再放进枸杞叶；
4. 等滚开后，加香油、胡椒、味精、盐即可食用。

枸杞豆腐汤的做法小贴士

健康提示：
1. 每逢季节由秋入冬，人们即开始着手食补药补，枸杞是最常被用到的药品；
2. 枸杞一身尽是宝，枸杞叶即天精草，有平肝降火、补虚壮元之效，适合虚劳、目赤、夜盲、眼翳诸症；
3. 枸杞的根皮叫地骨皮，甘淡而寒，降肺中伏火，泻肝肾虚热，凉血补气；
4. 滋补壮身，益精明目，润肺养肝；
5. 治阳萎、虚劳、腰膝酸软、尿频等症。
食物相克：
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。