山药参枣糯米饭的做法详细介绍

更新于：2015-4-15 05:26:49

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分类标签：骨质疏松食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 蒸
食材明细
糯米250克
党参10克	枣(干)50克
山药(干)15克
白砂糖50克

山药参枣糯米饭的做法详细步骤

1. 将党参、山药、大枣一同置于锅内，加入适量清水泡发；
2. 然后用中火煎煮30分钟后左右，捞出党参、大枣、山药，汤备用；
3. 将淘洗干净的糯米加入适量清水，置于大瓷碗中上锅蒸熟后扣在盘中；
4. 将党参、山药、大枣摆在糯米饭的上面；
5. 在煎好的党参等药液中加入白糖煎成浓汁，倒在米饭上即成。

山药参枣糯米饭的做法小贴士

健康提示：
本品具有健用益之功效，适于骨质疏松、体虚气弱、乏力倦怠等症患者食用。
食物相克：
党参：不宜与藜芦同用。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。