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毛豆烧鸡的做法
侗乡人1961
>《(11)月经不调食谱》
2015.06.05
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毛豆烧鸡的做法详细介绍
更新于:2015-5-27 19:08:26
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分类标签:
家常菜谱
月经不调食谱
补气食谱
青少年食谱
菜品口味
微辣
主要工艺
烧
食材明细
鸡肉
800克
毛豆
150克
姜
10克
大蒜(白皮)
10克
辣椒(红、尖、干)
15克
盐
5克
黄酒
15克
酱油
10克
毛豆烧鸡的做法详细步骤
1. 先将鸡肉洗净切块,用酱油腌5分钟;
2. 坐锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆;
3. 放入鸡肉煸炒,加入黄酒,用小火炖熟;
4. 放入毛豆米,嫩玉米粒,煮熟放盐调味出锅。
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