鱼汁杂鱼煲的做法

鱼汁杂鱼煲

更新于：2015-4-9 22:51:32

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鱼汁杂鱼煲的简介及特色

杂鱼，就是各种各样的鱼挑自己喜欢的吃的鱼，做杂鱼煲..瓦煲煮鱼，在沿海地方，瓦煲煮鱼是最最常见的。。家家户户，酒家，大排档。。。都少不少。。。鱼汁，也是沿海地区特有的一种，酱汁.但现在很多大型超市也有的卖了，叫鱼露.

分类标签：家常菜谱美味粥汤学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱更年期食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
杂鱼500G
油适量	盐适量
鱼露适量	葱适量

鱼汁杂鱼煲的做法详细步骤

1、杂鱼，沥干水份大家可以挑选取自己喜欢的鱼

2、瓦煲加热,下油，加热

3、把杂鱼慢慢放入瓦煲中煎一煎

4、加上适量的开水，倒入鱼露加盖焖煮五分钟就可以了撒上葱段就可以了