煮茴香鸡蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-7 21:54:07

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分类标签：肝硬化食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
鸡蛋300克
茴香籽[小茴香籽]10克	陈皮10克

煮茴香鸡蛋的做法详细步骤

1. 将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮；
2. 鸡蛋将熟时，敲碎蛋壳，继续用文火煮约30分钟即可。

煮茴香鸡蛋的做法小贴士

健康提示：
本品具有理气舒肝、补虚止痛之功效，适于体质虚弱、时有肝区腹痛的肝硬化者食用。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。