三七煲藕蛋的做法详细介绍

更新于：2015-4-8 05:45:07

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分类标签：清热解毒食谱腹泻调理食谱活血化瘀食谱滋阴食谱跌打骨折食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 煮
食材明细
莲藕100克	三七60克
鸡蛋60克
盐1克

三七煲藕蛋的做法详细步骤

1. 莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁。
2. 再将鲜藕汁放入锅内煮沸，三七粉与鸡蛋调匀，加入沸汤中，沸后，放盐调味即可。

三七煲藕蛋的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。