拌荠菜松的做法详细介绍

更新于：2015-4-13 07:55:42

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分类标签：延缓衰老食谱止血调理食谱肝调养食谱便秘食谱清热去火食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 拌
食材明细
荠菜500克
豆腐干25克	胡萝卜50克
芝麻50克	盐3克
味精2克	白砂糖3克
香油5克

拌荠菜松的做法详细步骤

1. 先将荠菜拾去杂质，清水洗净，放入沸水锅中焯至颜色碧绿，捞出，再放入清水中过清，沥干水，取刀切成细末，直接放入盘中；
2. 胡萝卜洗净煮熟备用；
3. 芝麻炒熟碾碎待用；
4. 将豆腐干、熟胡萝卜放入清水中洗一洗，取刀切成细末，放入盘内，撒上熟芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上香油；
5. 在食用之前，用筷子拌匀即成。

拌荠菜松的做法小贴士

健康提示：
此菜具有健美和延缓衰老的功效。